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老饭店上海本帮菜(2016)
- 标签:
- 类型:
- 电影
- 导演:
- 张蒙舟
- 主演:
- 评分:
- 9
- 剧情:
- 《老饭店上海本帮菜》是东方卫视、上海广播电视台艺术人文频道拍摄的大型电影纪录片系列《国家级非物质文化遗产》中的一部,摄制并播放于2016年,由张蒙舟导演,居不易编剧。现除在东方卫视、上海广播电视台艺术人文频道有滚动重播外,还在各大视频网站可查看播放。 该片以上海本地区的国家级非物质文化遗产项目“老饭店本帮菜烹饪技艺”为记录对象,通过对人、菜、火、技艺结合起来拍摄的手法,展示了上海本帮厨师对美食制作技艺精益求精的发展沿革,编剧独具匠心,拍摄手法成熟老到,剪辑亦富有创意。...

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- 主演:
- 类型:
- 冒险
- 地区:
- 暂无
- 评分:
- 9
- 简介:
- 世事洞明皆学问,人情练达即文章。...
- 评论:
- 整体还不错,每个小故事挺好的。小成本,但是整体质量挺好@两个主角 也非常可。
- 最后新编的六七集完全是流着泪看完的,不独原书是绝响,在如今这个古典沦亡的时代,这部剧只怕也已成了绝响。再也没有这样的一群人,用如此的虔诚,穷尽心力去试图复原这部如断臂维纳斯般的作品。衣饰器物、举止分寸、言语口吻,乃至那些多感、欢笑和诗情的前尘岁月,真真一个琉璃世界,却注定要瓦解,要被打碎,弃在污泥里,就像黛玉送给宝玉的那座玻璃绣球灯,任知心人如何紧守爱惜、视如珍宝,终究承受不了俗莽的欺侮,在黑夜里摔成一地碎片。美好事物的毁灭是最深沉的悲剧,这比什么封建社会末路更具备普世意义,当年那群老前辈们有世家风雅的熏陶、诗书旧学的功底,更经几番劫波起落,故能感知到这一层,亦能于荧幕之上行这般得体的恢复的事功,若换作今人,纵有此慧心,也无此能力了。