虽然许多食材对于东方观众来说过于欧洲化，比较难在本地市场寻得，但在看主厨烹饪之余能顺带一窥北欧人的生活图景和乡野风景，却像是一道相当新奇、带有异香的配菜，让人除了想尝尝这北欧厨房料理出的味道，也想去那里走一走、看一看，若是能去森林里采点浆果，那就更好了。

先定一个小目标，想去芬兰过一个夏天

在电视频道上偶然看到的，本来抱着“北欧人就是吃土豆和各种鱼吧”的想法，结果被打脸，芬兰还有那么多的浆果、蘑菇和野味呀~~~主厨是个身材高挑、英文流利但妆略浓的芬兰妹子，纪录片穿插的芬兰人日常，让几次路过赫尔辛基的我觉得很有必要专门去一趟呢！可能因为主厨在纽约生活过，贡献的食谱挺多种多样的，很多属于新手也能上手试试的。虽然部分食材太过北欧，但重在领会思路嘛~最后片子中还记录了主厨为求料理美轮美奂所作出的努力，比如香槟果冻中放入好看的可食用花瓣、在浆果布丁的罐子上绑上可爱的丝带等等，也并不是多么复杂了不起的细节，但这些细节能让食客在看到料理的第一瞬发出来自真心的赞美~

挺有意思的

她做的看上去不太有食欲，而且她整个人看上去不太自信的感觉

生活时尚频道

题材很丰富，做法很简单，重在创意和展现北欧特色。

生为芬兰人的幸福，在食物准备、制作与品味的每一次满足里

太棒了，看完后爱上了北欧美食和自己烹饪

生活时尚频道。每天晚饭前看，看得又开心又开胃🥳

愿望又多了一条，去芬兰!!!

喜欢森林，先是在下厨房看到提及，再去b站看的，b站有14集

哈哈哈哈她帽子真的好多好可爱

SaraLaFountain,https://www.natgeotv.com/asia/saras-new-nordic-kitchen/aboutE06:roastedBrusselsproutsaladEP09:Crayfishcaesarsalad&ForestflavouredpunchEP11:味增鳕鱼米粉,巧克力浆果生蛋糕,杏仁奶拿铁EP13:gourmetfishsoup,lambshanksandvelvetypotatomash

哈哈在云瑞酒店看的想着北欧能有什么好吃的呢结果达达说有啊赫尔辛基的驯鹿肉果真就是节目在播的❤️

几年前在电视的世界频道看的，每次吃饭必看，终于找到了

那双魔性的大眼睛……真嫉妒蓝莓红莓草莓各种随便吃不要钱的生活啊。沙拉菜看起来挺不错的

就记住了芬兰特产面包奶酪

比例没有准确地拿称算，但是美食的制作过程很舒服～就是膈应萨拉拉的美甲💅会不会揉进面里？🤣

喜欢在电视上看美食节目啊。没有那么多食材，同样可以借鉴想法。除了美食，还有去森林采浆果(∩_∩)

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