好看

看饿了，猪排拉面汉堡我的爱。

2023.08.09-10-11吃了这么多，但剪得是什么......无聊死了

虽然韩国的美食拍起来并没有那么吸引我，低配版的街头美食斗士，但时隔这么久，又看到老白叔吃吃喝喝讲故事，还是很开心的

简化版《街头美食斗士》，中日美饮食韩化史。

同一种食物，在不同时代，在不同地区呈现出性格迥异的模样，这就是美食的魅力。

老白讲过去饮食的故事，日本，美国，中国的饮食是如何进入了韩国变成了国民饮食。

如果不能横向走，不能看别人，不能丰富，那就纵向走，看自己，寻求深刻。挑选国民美食，追本溯源，了解美食背后的历史。咖喱，汉堡，拉面，部队锅，柏油路，西装店，为什么政治格局是那样，你要看受了哪些影响，是愿意的，还是不愿的，是更好的，还是更差的。

疫情导致<街头美食战士>做不成、先来个低配版解解馋、永远爱看老白边吃边讲。

看饿

讲解韩国泊来美食的进驻历史，但是综艺节目的包装降低了专业性。

拿来下饭用，没想到顺便学了些文化史。师徒二人走访品尝韩国的外来食物，挺会拍也挺会讲，算部氛围轻松的科教片。

虽然喜欢圭贤和白大叔，但是这个节目活活儿地就浪费了两个人真实互动的魅力……

很喜欢😍😍一直喜欢白钟元对料理的专业精神这里又加入常见菜单的历史故事很充实很有意思～

质感轻盈的纪录片综艺杂交产物，老白今年的国民kpi又完成一项

炸猪排，饺子，汉堡，香肠，咖喱，披萨，拉面

下饭，也算是从外来食物如何本地化这一侧面了解了一点韩国开化的历史，圭崽子无法放弃的综艺感也恰到好处

很认真的饮食文化科普，内容很充实，表达方式也很新颖。国民饮食也是国家历史的缩影。但毕竟是面向韩国本土的科普节目，部分内容上可能有待商榷。

切入点其实不错：炸猪排(包括炸牛排)、饺子(或者说类似一切带馅食物)、汉堡、香肠、披萨、咖喱、方便面，这些都是够美味够廉价到不难寻觅、在世界各地能发掘源头历史并种类繁多能比较文化差异、且最终都作为舶来品在韩国生根散叶的“国民食物”。但问题有三：西方食物传播到韩国过程相对单一、两位主持人互动效果竟不如各自的探店或者技术研究、以及——哪有把后面七集的精华素材都挑出来放到第一集里全放完的？

拿来主义

• 查看详情