想去墨西哥!!!!
老头子真的好可爱,话说我也按照他的配方改了我的quacamole,啊赞美香菜!毕竟我也是精神mexicana了(。
很羡慕他,真的是很羡慕啦。
美食重镇墨西哥,每一座城市都有特色美食,看过许多关于墨西哥的美食节目了,然而从来没有品尝过,大约很辣。喜欢里克·斯坦的美食节目,他很喜欢跟各路人马打交道,旧金山罐头工厂街一个人说“peopledon'tdiet,theyeat.”相当经典。
各种taco真是爱了!
墨西哥菜看着好好吃,就是原料都好复杂根本不容易买到……Rick大叔的美食游记系列都是用一样的BGM,听着总让人回想起几年前看过的那几部,时间过得好快啊……
玉婆居然喜欢巧克力马提尼,玉婆居然是英国人!
阴冷的冬天看到热情如火阳光明媚的加州墨西哥美食风光,连人都要积极一点儿了。老爷子真是学识渊博,随时随地引经据典却一点都不做作,学习了。
最爱的美食主持人,看到了墨西哥的另一面。好美丽的国家,虽然生活有时艰难,但仍对生活充满爱的普通民众。
好
RickStein墨西哥風味遊
前两集美国的部分完全不能接受,油也太多了,奶酪和奶油也都太多,量还超大,看着就明显不健康又很腻。后面到墨西哥果然马上好了起来,各种辣椒干、树番茄、酸橙、巧克力、牛至,当然还有玉米饼,再加上各种烤肉,看着真是太鲜活太美味了,好的食材就是要清新,且靠近产地,再加上足够有烟火气的生活方式,很容易就能酝酿出足够丰富的美味来。不过对我最有吸引力的都是传统的、乡间的,或者小摊贩店铺的那些,至于著名餐厅主厨们精心制作的,总觉得少了些生猛的活力。
第一集就感觉还是中国厨艺优秀hhh挺好看的!学到不少
不错不错。印象深刻的一个观点:“墨西哥菜和印度菜一样,美味的根本原因是贫穷。”
喜欢主持人的口音和突如其来的幽默感,内容也很棒
治愈,吞口水无数次
明珠台
没有美食与爱情不可辜负不只吃还教怎么做吃这热爱生活的大叔好喜欢
从美国加州到墨西哥,很棒,开始粉老爷子
必须推呀,毕竟陪我度过了将近二周的方舱生活。热情的国度!