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  • 面包的艺术 Brot(2020)全集观看
  • 面包的艺术 Brot(2020)

    标签:
    纪录片
    类型:
    电影
    导演:
    Harald Friedl
    主演:
    Michael Dangl / Detlev Eckstein / Till Firit / Johannes Nikolussi / Susanna Ridler
    评分:
    9
    剧情:
    A documentary about the art and love of bread-making....

第一次认真看关于面包的纪录片,控糖以后偶尔最想吃的就是面包了……

手工vs工业,传统vs创新,传统面包店老板说以前他不在乎,有了儿子之后他才改变

面团休息多久,我们就休息多久。

再也别吃工业生产的面包了,时间不应该是面包的敌人,而是神仙面包的爱人。

从埃及到火星,都依靠小麦面包

面包真的是有生命的,哪怕用同样的方法,同样的材料,每一天做出来的面包也都不一样

8.8看长影评

真香

一天三顿吃面包不嫌厌

老酵面发的面就是不同。但是工作化时代,时间快了,添加剂多了。

差评给"有机大法好"

之前看了一半,硬盘坏了。隔了大半年一直想着这个片子,前几天整理硬盘突然又发现曾经备份过,看完了。很有意思的纪录片,更多的是让人去思考,而不是告诉你该这么做,那么做。对烘培也一下子有了很大兴趣。

面包休息多久我们就休息多久。时间和等待的艺术。

不同的面包制作模式和理念之间的展演,面包本身倒是说得不多。片中提到的酵母图书馆好有意思。

突然就对面包感兴趣了,就在翻找纪录片看,感觉其实欧式传统硬面包,其实和中国的馒头很像,原料都是小麦面粉水,只不过一个是烤一个是蒸,看来人类刚开始利用小麦的方式都一样,生活在不同地方的人类,发展历程却大似相同,真的感觉很神奇~当然片子剪辑有点乱,大体在讲成规模的面包生产和坚持自然传统的手工作坊两方面,感觉没体现出面包的艺术在哪里。

手工业vs工业,传统vs创新,确实是欧美非常喜欢的故事。不过农药/添加剂确实是有害的吧🤔,虽然大家都在说剂量小没有印象,但似乎从时代来看人们整体的身体素质表现有很大的变化?

  • The Bathroom Agreement(2004)全集观看
  • The Bathroom Agreement(2004)

    主演:
    Michael Dangl / Detlev Eckstein / Till Firit / Johannes Nikolussi / Susanna Ridler
    类型:
    喜剧,短片
    地区:
    美国
    评分:
    简介:
    On this movie set, the cast and crew treat the background players (a.k.a. atmosphere, extras, props...
    评论:
    在贵锅特色的影视审查制度和观众理解能力木桶效应的夹击下,能做到这个程度的“平权”已经很可以了。虽然是“中国式平权”可总还是比没有强,夹带的“私货”也是懂的人就会懂。但主要还是,男女主角太可爱了啊~
    决定弃剧了!女主角的人设太分裂了,我是理科生受不了。男主恋爱脑太严重也让我受不了。感觉楚楚黑化是情有可原的,搁谁,谁不黑化啊!就不明白她黑化就黑化干嘛会喜欢上男主。整部剧的感情就像幼儿园的小朋友玩过家家一样,立不起来啊。据说后面还要虐,呵呵呵,先逃为妙,尴尬症都要过敏了。当然不带脑的看看,下下饭大概也能看看吧。

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