人们应该互相帮助,爱护地球,感受物质、自然,当然,最珍贵的是,人性的美丽。
超级温柔的片子感谢W同学推给我边看边感慨以前一直在铺展开来追求广度上体验的我现在慢慢开始纵向探索这种变化很奇妙要感谢命运安排给我的特定相遇。看到不同领域里大家对craft和discipline的极致追求就觉得非常佩服和幸福也很想找到自己的某种纵深体验。以及看到这个资本世界的制度性不公正也只能通过自己的一次次消费来做些微小的改变"Whenyoubuyanything,you'remakingastatement."
一杯哥伦比亚,一部关于咖啡电影。☕️
我很心疼东京那位叫田中的咖啡师他说的明明是英语但制作方还是给他加了英文字幕
咖啡给人带来快乐,让人上瘾,并且为之沉醉、突破、超越……呵,果然是适合职场的饮品☕️
提到咖啡的纪录片,首先想到的就是espresso和手冲,跟欧美人的快节奏不同,霓虹人的龟毛性格才能把手冲咖啡做到极致。ps.这种纪录片势必会出现第三世界底层种植者和最终产品消费者的对比,总是看得让人有点难过。pps.片头后摇,结尾摇滚,国外纪录片导演都爱这么选。
昨晚急急吼吼看完竟然没有立刻标记。虽然觉得学到了挺多的,但纪录片更多的是对directtrade的宣传吧,还有一种优越感在里面。请咖啡农喝他们自己的咖啡这个行为说实在的很patronizing,有点令人作呕了。
虽然透着股精品咖啡店的PR味道、还是不妨碍好几个令人感到温馨的小镜头们:咖啡农民快乐的踩浆果、酷酷的老板形容浓缩是毒药、女咖啡师讲咖啡被准备了三次、和最后大坊先生惊人的手冲技艺!嗯、来杯咖啡吧!
早上边喝咖啡边看完这部纪录片,喜欢咖啡的人可以进一步了解一些咖啡背后的事物,不过这么简短要完全说清是不可能的。原来咖啡达人喝的是浅焙低温(57度)咖啡。。
最后咖啡师给当地的咖啡种植人做各式各样的咖啡喝,种了一辈子咖啡,第一次喝到意式浓缩和拿铁,泪目了。
有几个片段印象很深,女咖啡师比赛时魅力四射的表演,大坊师傅堪称艺术表演的手冲,咖啡农民第一次品尝到自己种植的咖啡……影片似乎旨在赞美新型咖啡贸易对咖啡种植地的改变,但又不愿舍弃那些有趣的、猎奇的素材,于是电影的主线就被模糊掉了,涉及到了咖啡的很多个面向,却都蜻蜓点水,不够深入,如果影片能再长一点就好了。最喜欢浓缩咖啡店主那句:Coffeepeoplehavetobesexy.
超有意思~
唯一赞同的是捧着杯咖啡时的感恩心情。
来谁再拍个搜罗日本咖啡馆的纪录片。如果这样的纪录片能让咖啡消费群体更多地关注咖啡种植地的第三世界,对自己的消费行为有更深的认识,吸引更多的帮助,那非常好。但是,callmecynical,在自己的片子里直接说自己给别人带来多大帮助总是有点恶心,特别是拍当地种植户喝“我们做的咖啡”频频点头那里
哇!!棒极了!
精品咖啡的发展现状延伸到了如何保护咖啡种植者的脉络。BlueBottle的创始人JamesFreeman在片子里多次出镜。
最近迷恋咖啡
声效配乐调色棒。有几场戏微妙👍。但视角立意略过精英。
经过欧美人牙齿的每一颗咖啡豆都先经过了黑人兄弟的脚指头,哈哈哈。挺好看的。虹吸壶咖啡,浓缩咖啡,滴漏咖啡等等。and日本人啊,总是把一件事做的那么极致翻越原版。
质感一流