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邱瑞秋的厨房笔记：伦敦 Rachel Khoo's Kitchen Notebook: London(2014)

标签：

类型：

电视剧

导演：

主演：

评分：

9

剧情：

In her new television adventure, Rachel bids au revoir to her Parisian stopping grounds, and heads back to her hometown of London. ‘Rachel Khoo’s Kitchen Notebook: London’ is a vibrant, creative and dynamic tour of London, and in 10 episodes Rachel shares the colours, sights and sounds (and food!) that inspire her in the bustling capital. Aimed at a global audience and airing a......

短评

厨房变大了～却也少了一些小情趣。窗台上的香草和眼熟的厨具看了就让人开心。

厨房变大了好几倍，但是煮的东西看上去没那么好吃了难道是我的错觉

有谁会不爱瑞秋呢，国外的厨师也好，美食家们也好大多都是基于兴趣，或者传承，用烹饪食物去平衡焦虑的现代生活，对新事物的融合以及对传统的保留让伦敦更加有魅力。

英国人都不用本国品牌的厨师机吗？他们怎么都用美国的kitchenaid?有些乱啊！

爱我球以及有些B站弹幕真的KY得不行

第三集后半段【盐味焦糖脆榛子涂层软冰淇淋】a蛋卷涂层：熬糖转锅不搅动，全棕色时倒入液态奶油，加一点盐，42°关火加榛子碎，转动锅，倒入杯子。放凉涂蛋卷。b蛋白酥：打奶油加香草子，放入冷冻室。糖浆烫熟蛋白，一边打蛋清，锅中糖和水煮70°时，沿盆边倒入蛋清，一直打发。混合奶油+蛋白酥，裱花袋挤入蛋卷，冷冻半小时。OK

londonisnotsooofunasthatofparis

RachelKhoo实在是太治愈了。去年有点丧气的时候在法国看了她的巴黎厨房笔记，生活热情恢复了300%。虽然英国菜实在是没法跟法国菜比，疗愈作用倒是一如既往地好。要去买她的Cookbook！

大晚上看这个我是疯了吗？又想重刷贪嘴意大利了，话说真正有烟火气有食欲的美食，还是得看这种节目，chef’stable看的是个美感而不是食物啊

耶，回伦敦终于有大厨房啦。

禁闭期是瑞秋治愈了我～

喜欢，想娶回家。

减脂的晚上看这个简直想一头撞死

衣服和口红总是无比明艳的Rachel看着就很cheerful和《小小巴黎厨房》一样的观感看她的快乐多过看食物的：某些创意食谱不错大部分不太吸引

Cosmopolitan篇再立马接London篇、对比较为惨烈——英伦菜实在远不抵欧陆其它地区美食来的诱惑。

厨房变大了耶

https://www.bilibili.com/video/av1982551?t=639&p=2

土耳其意大利西班牙法国瑞典。旅行、烹饪、分享。内容更丰富多样了，产出却没之前那样让人有食欲了。

手法之随性和JamieOliver有的一拼但油炸担担面是几个意思？

已经迷上了这系列。最后一集还有鱼条。伦敦系列的遗憾是瑞秋的衣服和妆容不如巴黎系列好看。

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音乐

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评分：

1

简介：

看完第四集，打个满分鼓励一下，看了很多短评，他们压根看不懂这个剧好在哪里，我是真的挺惊讶的，中国已成名的很多大导演没人能达到这个水平（通过已有作品来看），这部剧的慢质感纵观同类型所谓的“慢电影”相比倒是不足为奇，但在国内实属顶级，而且是我看过唯一的。情境的塑造，人物的塑造手法相当之高级，自然生活的还原非常真实，包括道具，对话，人物动作，路人的处理。有人要是在这个剧里面看“悬疑”，那真是蠢，你不会看看人家是怎么表达家庭关系的，人物关系，空间时间的？...

评论：

写实又写意：复原的是物，出租车、木桌与窗帘，掩着人们的精神，像从一场匆忙的午睡里刚醒过来；而留白之处如时间漫溢，托起无声的老人、室内的笛声与画外的说话声，一切沉浮，如影如舟，就这么飘来荡去。

杀死了摩西，扁平了小斐，击碎了原作塑造最成功的角色傅东心。傅老师那些曾经至真至纯的理想已不复存在，足以令湖海开路的念力一旦消失，摩西便走不出埃及，平原上也没了摩西，救赎与宽恕更加无从谈起，够惨、够痛，不够味，一切都变为了浮皮潦草的悲剧。

邱瑞秋的厨房笔记：伦敦 Rachel Khoo's Kitchen Notebook: London(2014)

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剧情介绍

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