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  • 人见人爱的日式西餐 美の壺 「みんな大好き 日本の洋食」(2017)

    标签:
    类型:
    电视剧
    导演:
    主演:
    评分:
    9
    剧情:
    <File431>ナポリタン、エビフライ、カレーライス…西洋料理を日本の美意識と工夫で変身させた洋食。横浜生まれの「ナポリタン」に込められたアメリカへの憧れ。「カレーライス」の器に隠された秘密。「エビフライ」に見る和食の美学。洋食のオールスター「お子様ランチ」誕生秘話。福井で郷土料理にまでなったソースカツ丼。京都・祇園の舞妓(まいこ)さんが生んだ一品も!小山薫堂が語る洋食の極意とは?!...

战后驻日美军使用不锈钢餐具,闪闪发光的不锈钢成为先进文化的象征,“不锈钢比陶瓷贵十倍,也耐用十倍”。日式西餐店使用不锈钢餐具追求异域情调,盛咖喱的船形容器让人联想到神灯,用来把咖喱酱汁和肉块浇在米饭上。汉堡肉、炸猪排这些外来菜式与本土的米饭搭配,和洋结合。鸡蛋吐司一边煎鸡蛋一边烤吐司,不加任何酱料,艺伎上班前点一份垫饥,金黄的鸡蛋吐司披上了土地的颜色。

看着好吃还是好吃的,但是传达出来的理念持保留意见吧

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    主演:
    类型:
    音乐
    地区:
    暂无
    评分:
    4
    简介:
    还行。群像戏写得还可以,能从群像里看到时代,这点值得称赞。但单个人物写得不好,尤其高启强这个人物,他的前期转变完全依赖于偶然性,后期转变又非常突兀,既写不出时代的必然性,也看不到人物内在深层动机的内驱性。可以跟《绝命毒师》里的老白做一个对比,编剧一样是给了老白一个“为了家人”的借口,但其实狠狠写出了老白这个角色内在的自命不凡、极度自私。而《狂飙》里的高启强,不知道是有意为之还是写不出来,这个角色的深层内驱力编剧写得很模糊,演员演得也很模糊,在不同时期的改变,跨度极大,缺少延续性,找不到一个连贯的脉络出来,也就变成了为了情节需要的工具人属性。张译40多岁能演出安欣这个角色的少年感,让人佩服。其他部分就乏善可陈了。...
    评论:
    因为一路看着老高做大做强,在判刑的时候,很不舍。后半段甚至一度希望他能顺利脱身。这告诉我们什么?这告诉我们写角色的时候,就是要有成长,有变化。像安欣这种一成不变的角色,我对他就毫无感情…

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