还是呼吁提倡利用动物干细胞制造出的人造肉来代替动物杀戮,减少环境污染等等。
用Cleanmeat这个词来描述细胞培养无杀戮的肉我个人觉得不是很妥。既没有明确自己产品的真正核心,还隐含一种把传统肉视为dirtymeat的意思。这个方向我是觉得支持的,命名推广合适与否还需要等待市场给出答案。
影片呈现的都是光明的未来,但这应该是一条太难走的路了。不仅仅是科技,更多的是,你如何去改变大众的思想。但我们知道,这个世界就需要这样的人,才能披荆斩棘,开创新的可能的世界。
细胞培养肉是一种在动物体外培养的新型动物蛋白。与用植物蛋白为原料的“植物肉”不同,细胞肉是真正的动物肉。在细胞培养技术下,使用不同的动物细胞,就可以培养出鱼肉、鸡肉、牛肉、猪肉等不同肉类。细胞培养肉是更绿色、高效、健康和人道的新选择。由于不需要养殖动物,细胞肉只需消耗少量的资源就可以让人们吃上新鲜的肉食。再加上细胞肉是在洁净的环境下培养,人们无需依赖抗生素就可以获得更安全的肉食。