寿司与全球渔获Sushi: The Global Catch(2013)

主演：

徐英男 / 张冠群 / 刘烟圈

类型：

纪录

地区：

美国,日本

评分：

5.9

简介：

这部纪录片内容一开始详细介绍了寿司的制作过程，从切生鱼片的不同刀具、米饭、芥末到鱼肉的挑选及调理，需要七年的时间才能养成一位有资格在食客面前服务的师傅，对有兴趣了解日本寿司文化的朋友，这是一步相当值得...

评论：

生活不就是一堆鸡零狗碎然后夹杂着那么一星半点的小温暖么。。。。。台湾的电视剧有一种很独特的生活感和松弛感，很喜欢。。。。现场收音、生活细节的刻画、运镜方式、恰到好处的BGM、有分寸感的表演。。。当你习惯并喜欢上这些“真实”的人和事，很难再适应国产剧那些刻意“凹”出来的亭台楼阁了。。。。开头吴慷仁醉酒进门长镜头很赞，狭小空间内机位的推拉摇移和人物的调度足见水平

en 这调调很适合失败的我，还没有时间补完