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主厨的餐桌 第六季 Chef's Table Season 6(2019)
- 标签：
- 纪录片
- 类型：
- 电视剧
- 导演：
- 阿比盖尔·福勒
- 主演：
- 评分：
- 9
- 剧情：
- Netflix美食纪录片.影片分别记录了来自意大利,美国,阿根廷,澳大利亚,瑞典的六大名厨的厨房生活.本片恢宏大气.是关于食物,信念,坚持与创造的故事,动人心魄。...
主厨的艺术作品和创作历程。很大篇幅都是一个主厨设计一套菜他的创作动机
每一个故事都很有触动，尤其是阿斯玛为了改变南亚女孩命运的慈善，让人真正感受到了她人格的高贵，只有女厨的厨房尤其赞，如果有天我去伦敦，便一定要找去尝一尝她的私房菜。
意大利屠夫烧烤师傅令人惊喜，其他的还是换汤不换药
童年故事占比略大...但美国南部黑人女厨师和白人男厨师的对照、美国和印度女厨师的对照还蛮有趣的。意大利屠夫的物尽其用论值得提倡。好想去南卡吃秋葵...
依旧的套路：儿时年轻时的背景与接触烹饪的缘份；走上烹饪道路及遇到的困难；如今独有的烹饪哲学。第一集的黑人女厨代表的道路较为老套，在法式与南方黑人风格的融合中继续探索，没太看出太多新意，印象较深就的是刺激冰；第二集传主意大利butcher兼厨师子承父业，在传统的欧陆延续肉店的生意，于看似简单平庸的工作中继承先人的经验智慧并开拓创新，虽然我没太看出大块吃肉有啥特别之处；第三集的印度女厨还是打破旧有文化桎梏的轨迹，能带领一队南亚女性摆脱较低端的工种变身全职厨师团队在伦敦打成一片天着实令人钦佩。她及第二集的cachicci对待食客的热情体贴熟络让人难忘。特色主打的印度香米平平无奇；最后一集还是来自南方的主厨，哥们不疯魔不成活，连挺十个月只为得到评论肯定。且跟系列的其他主厨一样注重于原产品产出与改进。
虽然做菜是很私人的事情，但这一季各种狭隘的的三观简直震惊…肉铺一集尤其生理不适…
被战斗民族的鹿唇震惊！
散文一样的纪录片
讲的不是食物，是人，是每一个主厨
最喜欢的还是法国篇
给了我很多动力的纪录片。每一集都有他们的意义存在。绝美的镜头配上叙事者的真诚，堪称纪录珍品。
两个南方厨子，意大利屠夫，伦敦的大吉岭特快，这季寻根味道很浓，从菜式和食材上重新寻回和保存，尊重每一寸食材，可能刚好触动自己感兴趣的点。
五星给第一集给我对南方菜的偏爱
美国版的“舌尖”，温情满满的主厨们真是好正能量啊！
最棒的美食纪录片
交响乐般的美食神剧！五星！
国家，民族的传统如何继承，找到自己的方向和意义，挺有趣的梳理。
印度女主廚的那集差點沒哭出來！
thebestseasonever
通过美食，再造意念中的乡愁
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- 主演：
- 类型：
- 暂无
- 地区：
- 中国台湾
- 评分：
- 暂无
- 简介：
- 暂无...
- 评论：
- 此前有那么多中国导演都梦想拍一部自己的《杀人回忆》，最后都变成了拙劣的模仿秀，现在终于拍出来一部像样的。从这里能看见太多致敬，不只有《杀人回忆》，还有《金福南杀人事件始末》，有《埋伏》，有钱德勒和劳伦斯·布洛克，那些埋藏又炫技的小梗像接头暗号、像自己人对自己人的挤眉弄眼和心照不宣。当然不只是案件和悬疑，更写命定与命运。这故事为什么动人？因为它有巨大的悲悯。时间碾过一切，最终，神明慈悲把头一点。
- 岁月打了个响指，轰鸣的火车一直向前，风起云涌，满天落叶，鸽子飞向不眠的秋天。一时间所有的辉煌化为泡影，钢铁铸成的幻梦碎成飞雪片片。我们曾以为那辆火车开往春天，于是奋不顾身的跳上去，路过旷野，路过麦田，路过开满荒芜的河面，直到命运的弧线绕个圈，才知道终点已在眼前。我的故乡是一面锦旗，它说那里盛产钢铁和下岗职工，盛产诗人和前列腺炎。影像气质很特别，那是骄傲中充满无奈，幽默里透着伤感，一派辉煌中的凋敝景象，一代荣光后的老弱病残。无论好的坏的，最终都在漫长的季节里逐渐凋零。作为老国企下岗职工的子女，看完已然哭成泪人。再回首，难舍的旧梦锈迹斑斑，老照片里的笑容依然灿烂，那些如梦如幻的往事已经死无对证，那些悄然老去的面孔如今相顾无言。过去的火车正向我驶来，我却只能闭上双眼，让崭新的泪水流向褪色的明天。
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