Welivetoeat!
我这外行都看出来了,老头是有真功夫,女士没货瞎显摆。
台湾妞和ABC的中国美食之旅,完全西化的视角来看中国饮食,怪怪的。我尤其印象深的是台湾妞到大酒楼的厨房里做菜被围观,电视解说不知道为什么很有女权意味,说中国的酒楼厨房鲜少女人在做菜等等(原话不记得了但是有带有中国厨师看不起女性的意味),我就在想外国厨房里也没几个女人而且人家只是好奇
女的根本不会做菜,男的时不时就黑中国。
唯爱与美食不可辜负。
绝对是以西方人的思维眼光来拍的。长着一张中国脸这俩家伙是有多么的不了解中国啊,尤其是这位女士,总是用英语思维抢白解释中国文化,相当的业余啊!对饮食的介绍,只能说是冰山一角,对几千年吃货大国寥寥几笔绝对是不能够啊。7.7分
还是不错的嘛~~
小街胡同,才是顶级美味的归属地。
拜托,这么好角度探究美食的纪录片被拿来和《舌尖上的中国》比...太鼠目寸光了吧....
多年前看的,大致还记得一些路边小吃,烤鸭,私家菜水饺,高档酒店的创新菜肴,不同时代不同段位,多种美食的推荐
海外华人寻根之旅
e1
看惯了《舌尖》体,这样一个外来人却又连着根的视角令人赏心悦目。
Relaxingandbroadvisional
这老头不就是面条之路那个吗?我比较认同老头对食材的态度,不是一切以西方价值观作准的。你们喜欢的东西在另外一种文化里是食材就被叫做野蛮?女主持人做的菜看起来不怎么好吃。。。我的滚滚好萌!
cute~
虽然是个旅游节目但还是觉得很棒啊,果然看到吃的就还是会想流泪阿。第二集的婶婶太美了太可爱了~
吃货福音
虽然这俩厨子本身人蛮好的但并没有什么卵用。透过这种所谓的海外中餐业领军人物,也能窥探到为何如今西方的中餐长得如此古怪畸形四不像。他俩掌勺真是尴尬兼灾难,围观的国内专业人士则言不由衷说场面话,唯一爽到的还是我们实诚的四川农民说回锅肉那句“不地道”。嘻嘻
肯定不如舌尖