第一集的高度就秒了所有。。。狠
“人不应被环境困扰,突破了嫉妒和攀比心,创造力才会如泉眼一般潺潺流淌……”师太境界高了
比前两季进步的地方是多了几位更有境界的、更有个性、不以出人头地为最高目的的主厨。
驼鹿被饲养然后割下头用嘴唇做菜那一幕真真实实让我萌生了做素食主义者的念头
剪辑配乐摄影都到了出神入化的地步打着美食的旗号折射着社会的变迁文化的底蕴自然的馈赠每盘食物的背后都是主厨一生的故事可以是空灵大气的远镜头也可以是伴随着爵士乐激烈的剪辑飞快的推拉镜头真正为每个主厨量身打造属于他们的摄影与剪辑方式
第一集直接看哭,第六集也好喜欢。食物把人与土地紧密连接,大厨是用自己的人生在诠释这种关系。
对第一集的韩国佛教徒师父印象深刻,素餐就该这么做,那些仿荤宴都是本末倒置的异类。E2莫斯科白兔餐厅是暗黑童话风,无法接受吃鹿唇。在东京开拉面店的纽约犹太人,改良亚洲料理的柏林人…最想尝试秘鲁那个海拔菜单,创意惊人。这一季多了很多不按常理出牌的东西,终于不再是全球最佳餐厅排名录了。
这一季没有那么难以自拔,也可能是我不专心。
Ithinkthefocusshouldbeonfood,chef,teamwork,anythingrestaurant-related,butnotonstandingoutforone'scountry,representationoflostcuisinesortradition,importanceinhistory,itistoomuchonthetable.
我的天啊一季比一季精彩,第四集好看的我只能边看边跟着FUCKFUCKFUCKFUCK
来看主厨的餐桌就是想看分子料理的,结果第一集整出个稀饭配咸菜……但是越到后面越渐入佳境,面包师的细致、拉面师的随性、柏林主厨的自我探索,最棒的是秘鲁主厨的团队精神,而他们都有宽广的视野以及对事业的热爱与执着。虽然韩料和面包师拉面师看起来真的像美食沙漠才会崇尚的厨师,但是单单最后一集也值得四星。
若有若无间,意识形态的传递依然可见。除此,影像的表现力真的赞。
第一集的人是怎么找到的?最后BGM是什么?孤独使我自由追随自由的脚步可不可以和她学怎么做泡菜?酱油这么有学问真是太有深度了所有的事情和时间一联系起来就变成很厉害的事情景观也是如此做拉面的很酷但是这集对于个人成长篇幅过多一些
第一集和第四集印象最深,完全受不了五六集那真是什么鬼……绝对是料理界的一阵歪风邪气,简直是中了北欧那群没什么吃的只能挖野菜的傻逼的毒
很贪心的想从每一集里寻找成功的人生秘诀。发现殊途同归的要做自己讲自己的故事,源源不断的创造力和脚踏实地一步一步。第一集基本就奠定本季基调,导演好像也被逼到一个必须超越前两季的高度上,格局太高会有一点不接地气的感觉。但是还是剑走偏锋的彰显了这一季的独特风格。很喜欢。大开眼界。
第二季有些趋同,并不能见到太多的差别,第三季直接喷涌而出。僧侣、俄爹、德棍、面包女神、山脉探索者、还有旅日美利坚拉面厨师,全方位碾压,堪称四季最佳。
fantastic!iloveallepisodesofthisseason.onelinestandsout-"I'mawhitejewishdude,icandothis."thegreatestchefsalwaysbecomephilosophicalatsomepointoftheircareers-whethertodosomethingdifferentortrytoexpressthemselves.
推荐拉面大师来看看舌尖。我还是喜欢根源类的美食探索,第一集素食和最后一集秘鲁就让人着迷,但是第一集实在看不出来有啥好吃的,曾经上天竺的素饺子,比安缦法云下午茶好吃。
不止是烹饪,而是一种自我实现。
第一集的价值观太能代表美国中产阶级了,他们把一些理所应当的事情说得很amazing的样子,有种装逼的感觉。韩国的寺院真的太美了,让我想起了春夏秋冬又一春。第二集俄罗斯主厨的成功完全得归功于普京大帝的刚。第三集的Nancy主厨能把pizza,grilledcheese这些平平无奇的食物做出自己的风格和与众不同的味道,这才是最困难也是最难得的。IvanRamen无疑是三季里面我最喜欢的一集,这种real的主厨着实可爱,但是就高汤和umami这种东西来说,难道我大天朝不是最有发言权的么,只可惜我们的文化输出不如日本韩国做得好。一个德国主厨如此不遗余力的弘扬finediningAsianfood,真感动!最后的秘鲁主厨做的食物真让我excited,好想品尝体验,就是不知道会不会有寄生虫。。